Swipe ›
HISTORIER
Følg med i livet på STUDIOFra onsdag 27. maj slår vi dørene op til et helt nyt STUDIO!
STUDIO har til huse på første sal i den ikoniske art deco-bygning, The Standard, der ligger smukt på kajen af […]
Mad
På STUDIO er køkkenet drevet af en fælles passion, hvor vi hver dag sigter efter at skabe unikke madoplevelser, du forhåbentlig aldrig glemmer. Maden er moderne skandinavisk, og menuerne drevet af sæsonens lokale råvarer, men vores køkken er ikke begrænset af bestemte dogmer, og vi lader os gerne berige af nye teknikker og inspirationer fra alverdens køkkener og smage.
Køkkenchef
Alan Bates
For Alan Bates går det gode måltid hånd i hånd med god stemning, både i køkkenet og blandt gæsterne. ”Jeg vil lave mad af en bestemt standard, men det vigtigste er, at menneskene der arbejder her er glade, og at de derfor slet ikke kan lade være med, at lade deres glæde smitte af på vores gæster.”
Alan og teamet har brugt ”ventetiden” på at fintune menuen, men menuen er langt fra det eneste nye, når vi åbner dørene igen. Selve restauranten og den totale STUDIO-oplevelse er nemlig også blevet stillet ind til nye stjernehøjder, og vi kan næsten ikke vente med at vise jer det hele.
Book dit bord her.
Du har stadig mulighed for at bestille vores Gourmet Catering med hjem – læs mere om menu og afhentning her.
Book dit bord her.
Du har stadig mulighed for at bestille vores Gourmet Catering med hjem – læs mere om menu og afhentning her.