VI VILLE SÅ GERNE ÅBNE 18. MAJ, MEN…

Vi har først her til aften, torsdag den 14 maj, modtaget regeringens retningslinjer for, hvordan branchen kan åbne. Til gengæld ser det ved første øjekast ud til, at vi kan skabe nogle rigtig gode restaurantoplevelser, næsten som vi kender dem – og det er det allervigtigste for os.

Planlægningen er derfor nu i fuld gang, og det altafgørende mål for os er at skabe optimale oplevelser, hvor forsvarlighed over for både gæster og personale er en lige så stor og indgroet selvfølge, som det altid har været. Nu bare med nye forbehold og andre retningslinjer.

Vi vil sammen med teamet tygge os godt og grundigt igennem hvert eneste ord i de netop indkomne retningslinjer og udarbejde nye processer og metoder, der kan inkorporere det hele i en skøn restaurantoplevelse for alle. Vi holder fast i, at vi venter med at åbne The Standard til tirsdag den 26. maj, og dermed til efter Kr. Himmelfartsferien, så vi har tid til at planlægge den optimale genåbning.

Og når det er sagt, så glæder vi os helt vildt til at åbne igen, og vi kan næsten ikke vente med at se jer alle. Der kan bestilles bord til Almanak og Studio fra i morgen, fredag den 15. maj, hvor vi også begynder at ringe alle op, som har haft en booking, vi ikke har kunne gennemføre de sidste par måneder.

På snarligt gensyn fra alle os på The Standard,

Alan og teamet har brugt ”ventetiden” på at fintune menuen, men menuen er langt fra det eneste nye, når vi åbner dørene igen. Selve restauranten og den totale STUDIO-oplevelse er nemlig også blevet stillet ind til nye stjernehøjder, og vi kan næsten ikke vente med at vise jer det hele.

Book dit bord her.

Du har stadig mulighed for at bestille vores Gourmet Catering med hjem – læs mere om menu og afhentning her.