Aften
Serveres onsdag – lørdag fra 18.30 - 00.00
Vores menu skifter med sæsonerne, så det altid er de bedst mulige råvarer, der lander på tallerkenen.
Hvis man har noget allergier eller prœferencer, bedes venligst kontakt os på forhånden.
Ni unikke serveringer
DKK 1.300
Vinmenu
DKK 1.000
TILFØJELSER
Kaffe eller te
Serveret med sødt
DKK 125
Frokost
Serveres torsdag – lørdag fra 12.00 – 15.00
Fem unikke serveringer DKK 700
Vinmenu DKK 650
eller
Ni unikke serveringer DKK 1300
Vinmenu DKK 1000
TILFØJELSER
Kaffe eller te
Serveret med sødt
DKK 125
Menu
(Amuse Bouche)
-
Ærte- og mynte tærte
Pommes Anna, kalve tatar
Makrel med tomat-gazpacho
-
STUDIOs brødservering
-
Salat med sommergrøntsager
-
Havtaske med sauce vierge
-
Due med løg og solbær, lever parfait med kirsebær ketchup
-
Stikkelsbær 'pavlova'
-
Kirsebær og Kirch
Vi gør opmærksom på, at menuen løbende kan ændres
Wine menu
NV Louis Roederer - Brut Premier
Champagne
-
2016 Liebedich Peter Veyder-Malberg
Wachau, Austria
-
2017 Beaune Premier Cru Vielles Vignes,
Domaine Bellene, Burgundy, France
-
2014 Syrah, Paul Lato Matinee
Santa Barbara County, USA
-
2018 Riesling Auslese
"Sankt Georgenberg" Pfannebecker
Rheinhessen, Germany
-
2010 Sauternes- Barsac, Château Piada
Bordeaux, France
-
The wine menu includes aperitif and water
