Om STUDIO

STUDIO har til huse på første sal i den ikoniske art deco-bygning, The Standard, der ligger smukt på kajen af Københavns Inderhavn. Restauranten er indrettet i elegant nordisk stil med rene linjer, petroleumsblå kakler og en betagende udsigt over vandet og byens mangfoldige arkitektur.

På STUDIO laver vi moderne skandinavisk mad set gennem internationale briller, og mens vi inspireres af mulighederne i sæsonens lokale råvarer, lader vi os samtidig gerne berige af nye indtryk og teknikker fra fjernere egne.

Køkkenet er drevet af en fælles passion, hvor vi hver dag sigter efter at skabe unikke madoplevelser, du forhåbentlig aldrig glemmer. Maden er moderne skandinavisk, og menuerne drevet af sæsonens lokale råvarer, men vores køkken er ikke begrænset af bestemte dogmer, og vi lader os gerne berige af nye teknikker og inspirationer fra alverdens køkkener og smage.

Tilmeld mig nyhedsbrevet

Læs mere om, hvordan vi håndterer dine data i vores privatlivspolitik.