
Anmeldelser
2023
Juni // Politiken, Lærke Kløvedal: "6 hjerter: Man husker hver en ret, man får serveret på Københavns nye toprestaurant" ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗
Marts // Weekendavisen, Martin Kongsted: "I lære som michelininspektør"
Februar // WhiteGuide: "Smagseksplosioner i topklasse" Klassificering: Global Mesterklasse
Februar // Gastro, Jesper Uhrup: "Besøget på STUDIO i slutningen af december var absolut i top- 3 over måltider i 2022"
2022
December // Berlingske, Søren Frank: "Sekstjernet smag i Carlsberg Byen: Her er anmelderens favoritter lige nu"
December // Berlingske, Svend Rasmussen: "6 stjerner: Fremragende smag på gammel kending - tilbage på sikker stjernekurs" ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗
December // Børsen, Ole Troelsø: "Topgastronomien er flyttet ind i Carlsbergbyen" ∗ ∗ ∗ ∗ ∗
2021
Oktober // Berlingske, Søren Frank: "Michelins foretrukne unge kok pirrer ganen med røg og hamp" ∗ ∗ ∗ ∗ ∗
September // White Guide Danmark: "Lyse, legende lette, store smagsoplevelser" Klassificering: Global Mesterklasse
Lister & priser
2023
91.50 points på 'World Top 1.000' på La Liste 2024
Årets dessert 2023, uddelt af Den Danske Spiseguide
Årets ret 2023 - hav, uddelt af foreningen af Danske Madanmeldere
Nr. 78 på Opinionated About Dinings liste over "Europe top Restaurants" 2023
2022
91.00 points på 'World Top 500' på La Liste 2023
World's 50 Best // 50 Best 'Discovery': STUDIO
Nr. 73 på Opinionated About Dinings liste over "Europe top Restaurants" 2022
2021
September 2021 // Michelin Guide Nordic: Young Chef Award til Christoffer Sørensen
Nr. 53 på Opinionated About Dinings liste over "Europe Top Restaurants" 2021


















































































































































